|
http://www.radiortm.it/2011/02/25/modica-cibi-salubri-nel-servizio-di-refezione-scolastica-lo-certifica-l%E2%80%99asp-il-sindaco-e-il-delegato-cavallino-annunciano-le-novita-alla-stampa/
Modica: Cibi salubri nel servizio di refezione scolastica. Lo certifica l’Asp. Il Sindaco e il delegato Cavallino annunciano le novità alla stampa
scritto il 25 feb 2011 nella categoria: Attualità
Pubblicata alle ore 14:05:27 - Fonte: redazione - 81 letture - 2 commenti.
Il Sindaco di Modica, Antonello Buscema e il delegato alle problematiche scolastiche, il consigliere Tato Cavallino hanno incontrato stamani la stampa, nella sala “G. Spadaro” di Palazzo San Domenico, per comunicare alcune novità relative al servizio della refezione scolastica.
La prima è quella che si connette alla salubrità del cibo che viene distribuito quotidianamente ai 400 bambini delle scuole primarie e di alcuni plessi delle elementari. Sindaco e delegato oltre che a smentire la notizia di un controllo dei NAS sul servizio, mai avvenuto, hanno resa pubblica una nota dell’Asp di Ragusa nella quale, il responsabile del’area sanità pubblica scrive: “ a seguito dei campionamenti effettuati dal servizio di vigilanza si comunica che in atto, sia i campioni di alimenti sia i contenitori, sono conformi, da un punto di vista igienico sanitario, alle norme di legge in materia.”
Questo pone fine alle polemiche dei giorni scorsi sull’uso dei contenitori ( i precedenti sono stati sostituiti dopo la diffida alla ditta da parte del Sindaco) che avevano creato, nei genitori degli alunni, qualche dubbio sulla salubrità del cibo che è stata decisamente smentita dalla nota dell’Asp.
Per quanto concerne la grammatura del prodotto da distribuire si è superata la discrasia tra le tabelle in possesso dell’ente e quella della ditta fornitrice per cui il prodotto si è assestato su una quantità precisa e adeguata . Il consigliere delegato ha anche annunciato la consegna alle insegnanti, a far data dal 1° marzo p.v., di una scheda – formulario di gradimento che quotidianamente monitorerà la bontà del cibo, in termini di qualità e di quantità, in modo che l’amministrazione abbia contezza, in tempi reali, di eventuali disservizi.
Per quanto riguarda la disciplina del buon pasto si è deciso, di concerto con il gestore del servizio, che questo non andrà perduto in caso di assenza del piccolo utente ove il genitore, che lo aveva prenotato il giorno prima, comunichi l’assenza del bambino entro le 9 del giorno indicato per il consumo del pasto. Anche chi si assenta per giorni dalla scuola può prenotare, entro le 9 del giorno in cui ricomincia l’attività didattica, il buono pasto.
L’altra novità si riferisce al fatto che i residenti di Modica Alta il buono pasto possono acquistarlo ogni mercoledì dalle 11.00 alle 14.00 nella sede della cucina comunale di Modica dove sarà presente un responsabile della refezione scolastica.
Abbiamo affrontato il problema con la massima serietà , commenta il sindaco e il consigliere delegato, attraverso un controllo severo del servizio che ha determinato anche una diffida nei confronti della ditta in ordine ad alcune questioni che sono state oggetto di segnalazione da parte dei genitori dei piccoli utenti. Abbiamo voluto allontanare certi allarmismi evidenziati smentendo alcuni report di stampa e che si riferivano al fatto che mai i Nas hanno computo ispezioni e assunto determinazioni. E’ evidente che il lavoro dell’amministrazione non finisce qui nel senso che la situazione rimane attenzionata attesa la delicatezza del servizio.”
Share
Notizie correlate
Commenti
*
Ignazio Giunta
25 febbraio 2011 alle 14:14
BENISSIMO!
Ottima risposta all’utente della refezione scolastica; ottima ed immediata, come doveva essere e come tutti abbiamo auspicato che fosse.
Perchè non farlo? Si è detto nei giorni scorsi a proposito della richiesta di un servizio efficiente e utile alla collettività. Ecco che una sana e leale collaborazione porta immediatamente alle soluzioni giuste da parte di un’AMMINISTRAZIONE ATTENTA e sostanzialmente VICINA ALLA CITTA’.
*
osservatore
25 febbraio 2011 alle 14:36
Sono contento delle decisioni assunte dal Sindaco in materia di refezione scolastica e soprattutto che abbia corretto il tiro nell’utilizzo dei buoni pasto. Senza polemica alcuna però voglio osservare che così come quando le opposizioni muovono critiche circa l’operato dell’Amministrazione e nelle repliche si citano nomi, cognomi e stato di famiglia, allo stesso modo sarebbe giusto che nei casi in cui le critiche mosse vengano recepite, si citassero gli autori delle stesse. Nel caso di specie, si tratta del Consigliere Giovanni Migliore al quale va il merito di agire sempre nell’interessew della collettività. Come volevasi dimostrare, spesso anche gli oppositori hanno ragione.
Refezione scolastica, Buscema e Cavallino
assicurano l'erogazione di pasti salubri
Pasti salubri per i 400 bambini delle scuole primarie e di alcuni plessi delle scuole elementari di Modica.
Le assicurazioni arrivano dal sindaco, Antonello Buscema e dal delegato alle problematiche scolastiche, il consigliere Tato Cavallino, che hanno smentito, nel corso della conferenza stampa di oggi, “la notizia di un controllo dei Nas sul servizio, mai avvenuto” ed hanno ufficializzato una nota dell’Asp di Ragusa nella quale, il responsabile dell’area sanità pubblica ha comunicato che “ a seguito dei campionamenti effettuati dal servizio di vigilanza, sia i campioni di alimenti sia i contenitori, sono conformi, da un punto di vista igienico sanitario, alle norme di legge in materia.”
Per Buscema e Cavallino “questo pone fine alle polemiche dei giorni scorsi sull’uso dei contenitori che avevano creato, nei genitori degli alunni, qualche dubbio sulla salubrità del cibo che è stato decisamente smentito dalla nota dell’Asp”. Dal prossimo 1° marzo - è stato assicurato - una scheda- formulario di gradimento quotidianamente permetterà di monitorare la bontà del cibo, in termini di qualità e di quantità, in modo che l’Amministrazione abbia contezza, in tempi reali, di eventuali disservizi. Il buon pasto, poi, non andrà perduto in caso di assenza del piccolo utente allorquando il genitore, che lo aveva prenotato il giorno prima, comunichi l’assenza del bambino entro le 9 del giorno indicato per il consumo del pasto. Anche chi si assenta per giorni dalla scuola può prenotare, entro le 9 del giorno in cui ricomincia l’attività didattica, il buono pasto.
I residenti di Modica Alta possono acquistare il buono pasto ogni mercoledì dalle 11.00 alle 14.00 nella sede della cucina comunale di Modica dove sarà presente un responsabile della refezione scolastica. “Abbiamo affrontato il problema con la massima serietà, commentano il sindaco e il consigliere delegato, attraverso un controllo severo del servizio che ha determinato anche una diffida nei confronti della ditta in ordine ad alcune questioni che sono state oggetto di segnalazione da parte dei genitori dei piccoli utenti”.
Intanto il segretario provinciale dell'ISA, Giorgio Iabichella, annuncia un ricorso alla magistratura per fare chiarezza sul servizio di refezione scolastica. “Tutto è in mano alla Procura della Repubblica di Ragusa – afferma il sindacalista - noi ci siamo messi a disposizione degli inquirenti, per fornire tutte le informazioni necessarie.
La ditta che svolge il servizio deve ancora pagare la mensilità di gennaio ai lavoratori. La cosa potrebbe non destare stupore, se non fosse che la ditta riscuote direttamente dai genitori le somme relative ai pasti in anticipo all'inizio del mese, per cui ha già intascato le somme di gennaio e febbraio, ma ai lavoratori niente soldi. Cosa aspetta il Comune di Modica a rescindere il contratto”?.
|
Argomento
del Forum: Obiettivo raggiunto ........ !!!
Da:
Giovanni Migliore 